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お料理・食品のシリタイ

ハンバーグは玉ねぎなしでも作れる?代用食材とおいしく仕上げるコツ

ハンバーグを作ろうと思ったのに玉ねぎがないと、「代わりに何を入れればいいの?」「玉ねぎなしでもパサつかずにまとまるかな」と迷ってしまいますよね。実はハンバーグは、玉ねぎなしでも十分おいしく作れます。玉ねぎが担う甘みや水分、やわらかさは、家に...
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