お料理・食品のシリタイ ハンバーグは玉ねぎなしでも作れる?代用食材とおいしく仕上げるコツ ハンバーグを作ろうと思ったのに玉ねぎがないと、「代わりに何を入れればいいの?」「玉ねぎなしでもパサつかずにまとまるかな」と迷ってしまいますよね。実はハンバーグは、玉ねぎなしでも十分おいしく作れます。玉ねぎが担う甘みや水分、やわらかさは、家に... お料理・食品のシリタイ